#LowCarb #Cetogénica #KetoDiet #DelantalDorado #Salud #SinGlutenHace poco publiqué la misma receta pero de zapallo italiano / zucchini.Dejenme decirles que estoy obsesionado con este tipo de tortitas. Son el acompañamiento/merienda/desayuno/todo perfecto. El sabor concentrado y dulce de la verdura, caramelizado por la sartén, ese toque a menta muy oriental y fresco, acompañado con yogur griego. Impresionante.Una receta muy muy saludable ya que está prácticamente libre de carbohidratos.El brócoli es un alimento altamente funcional: posee sustancias identificadas como antioxidantes para luchar contra los radicales libres, muy dañinos para el cuerpo. El alto contenido de vitaminas E,B,A,K y C fortalecen nuestro sistema inmunológico, tiene fibra para el colon, entre otros. Nunca falta en mi menú semanal, porque además es delicioso.

Aaaay amo las tortillas, mi pseudo marido me dice tortillera 🤣Peeeeeero.. a mis mañosinos de casa no le gustan, entonces, hago una vez a las quinietas, aunque así, más las disfruto!!. 🥰Si fuera por mí comería una vez a la semana tortillas de distintas verduras.. pero mi realidad no acompaña mis deseos.Aquí les traigo una versión con un brócoli pequeño olvidado en el fondo del refrigerador entre tanto chancherío dieciochero.

El acompañamiento perfecto

Un almuerzo perfecto!

#delantalcookpad2025Aburrida del puré de papas y quieres variar algunas preparaciones y no sabes como?. Una visita al supermercado te da la solución. En él podemos encontrar variadas verduras que podemos modificar en sus habituales preparaciones. Elige el brócoli y tu puré lo elevarás a un estilo gourmet.

En esta receta la salsa queda líquida porque no estoy consumiendo harina o maicena. Si usted desea espesar la salsa mezcle 2 cucharaditas al ras de maicena y mezcle en el agua.

La tarta de brócoli es riquísima, combina de maravilla con el queso gruyeré, especial para aquellos que el brócoli no los convence del todo.

Especial para que los niños coman verde. De hecho, el plato de la foto es el de mi hijo, tiene el huevo revuelto para asegurarme que está bien cocido para él, pero encuentro que este puré queda muy bien con papas cocidas y huevo frito. Además le viene muy bien un toque de chimichurri de merkén.

Otra receta que he rescatado de ideas de Sara desde España. Una delicia, que no lleva ni aceite, ni sal, ni harina añadidas!

#noscuidamos #encasacocinoyoMe encanta la comida china que se hace en Nueva York. Es fácil de preparar y contiene bastante vegetales. Los vegetales que usted desee usar. Lo básico es tener la salsa Soja , salsa de ostras china, jengibre, maicena para espesar las salsas. En la comida china se usa la maicena para espesar las salsas. Es muy conveniente tener un Wok si a usted le gusta cocinar comida china.

4 personas