Pastafrola
Salen 2 de 24 cm
Paso a paso
- 1
En un bols batir la manteca con el azúcar.
- 2
Agregar los huevos de a uno.
- 3
Agregar de a poco el harina leudante la cantidad que pida la masa.
- 4
Juntar los ingredientes hasta formar una masa.
- 5
Envolver en papel film y dejarlo en la heladera 30".
- 6
Sacar la masa y forrar el molde con la mitad de la masa y guardar una parte para las tiras.
- 7
Poner en una ollita a fuego mínimo el dulce y agregarle un poquito agua para ablandar revolver y listo.
- 8
Poner el dulce arriba del molde forrado y cortar tiritas finitas, Ponerlas por encima del dulce formando rejas o decorar como.más nos guste (ESTA ES OTRA).
- 9
Pincelea las tiritas y bordes con almíbar (agua mezclada con azúcar) ponerlas en jarrita o olla hasta hervir apagar el fuego y pincelear las pastafrolas para darle brillo 30"al horno y listo.
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