Arroz con guisantes y cerdo
Chari Crzo @ccrzo0407
Un arroz con tomillo, orégano perejil y azafrán de la huerta tiene otro sabor...
Arroz con guisantes y cerdo
Un arroz con tomillo, orégano perejil y azafrán de la huerta tiene otro sabor...
Paso a paso
- 1
En la sartén echar el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y la carne troceada
- 2
Cuando está echar tomillo, orégano, pimentón, el tómate frito
- 3
Dar una vuelta, echar el arroz
- 4
Dar unas vueltas y añadir 2 puñados de guisantes y sal
- 5
Ahora echo el agua o caldo, el azafrán, el ajo y el perejil machacados y lo pongo a cocer
- 6
Esto lo hago en sartén AMC, con gas, son 15 minutos y al mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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