Quise hacer una carne fácil y esta fue la mejor por lo rápida y rica.#delantaldorado23

Esta exquisita receta era un clásico de los fines de semana cuando estaba mi mamá…Para seguir recordando todo de ella, no dejamos de cocinar todo lo que me enseñó…Espero la disfruten..#desafiodelantalglobal2024 #delantalglobal2024 #pollo

De cucharita parada! 😊👩🏼‍🍳

A todos nos gusta el pescado y como ceviche lo gozan.

Bueno les comparto esta receta grezz deliciosa para que cuidemos la línea

Me encantan las verduras y trato de aprovechar todo como tengo marido diabético es una forma de evitar las masas.

#Arroz Preparé un arroz con tomate en la Thermomix, pero sobró bastante pues no llegaron todos mis comensales. Y es un arroz muy húmedo y amaneció un poco pegoteado. Ideal para preparar algo diferente. Quedó muy bueno. Me contó el chef Mauricio Corti que es un típico plato de Roma y que allá le llaman Suppli.

Mi #calendario2021El significado de chop suey es "trozos mezclados" un nombre bastante apropiado, me encanta este plato, porque es muy fácil de hacer, podemos usar lo que tenemos a mano y cuando no se nos ocurre que cocinar y tenemos poco tiempo es una alternativa riquísima, salvadora y además nutritiva, ya que al ser un salteado conservamos las vitaminas de las verduras 🥰

#mirecetario📑 #pasta #vegetales muy rico y sabrosa para un almuerzo familiar #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Del recetario "Delicias vegetarianas y veganas para un mundo mejor", que me regalaron en la calle, decidí preparar esta sencilla, sana y sabrosa ensalada que hoy quiero compartir con quienes pasen por ésta página. Muchos dirán que no tiene nada de especial, es cierto, no tiene nada de especial, salvo hacernos recordar que existen productos nobles como la betarraga o remolacha que utilizamos muy esporádicamente en nuestro menú habitual y que reporta grandes beneficios a la salud. La idea, es conectar con lo natural, con lo saludable, cuidarnos y querernos un poquito y de paso, cuidar, querer y valorar la naturaleza. A través de nuestros hábitos alimenticios podemos hacerlo, tal como lo indica el propio recetario, la idea es "estimular una alimentación consciente", puesto que "comer de forma sana y sin hacer daño a los demás, miles de animales se beneficiarán y la Madre Tierra podrá sentirse aliviada", entender la importancia de una alimentación sana, es "abrir la puerta al activismo, al agradecimiento y a la oportunidad de hacer cada una de nuestras comidas una bella ofrenda de amor".... No creo que el punto sea irse a los extremos, si no, obtener el equilibrio que hemos perdido... añoramos la mesa de nuestras madres pero recurrimos a lo fácil y rápido porque no tenemos "tiempo"... en cambio, ellas, con familias más numerosas y con casi nada de comodidades hacían maravillas con su tiempo y con su mesa... para pensarlo...

¡Otra de merluza! dirán ustedes... ¡ sí otra de merluza!... y es que sus beneficios para la salud son tantos, su sabor exquisito, su versatilidad a la hora de cocinarla es tan amplia... y ni qué decir de su abundancia que obviamente, se refleja en su precio y por ende, en el bolsillo, por lo mismo, la merluza, se transforma en el pescado regalón de nuestras cocinas... al menos, de la mía, sin dudarlo... esta vez, van a tener que tenerme paciencia porque van a tener algunas recetas más de ella.... lo que pasa, es que mi marido llegó con una merluza gigantesca 🐟¡con cabeza y todo... ¡aleluya por fin me hizo caso!... ya estoy sintiendo el aroma y sabor del caldillo que se viene🍜... eso pasa porque somos sólo él y yo, por lo que ¡habemus 🐟 para un rato largo! por el momento, les dejo mi última preparación, muy simple y rápida pero que quedó ¡para chuparse los dedos! y lo más importante... sin aceites, grasas y combinada con verduras, además, con una salsa blanca que cierra perfectamente con el resto de los ingredientes y realza el sabor de la merluza. Les dejo la mesa🍴servida, están todos invitados ¡que la disfruten, bon appétit!