Crema de plátano con mandarina y piña
Receta ligera y rápida para preparar en cualquier momento :desayuno, merienda o postre. Lo ideal es realizarla con piña natural pero, con piña en conserva también queda deliciosa.
Crema de plátano con mandarina y piña
Receta ligera y rápida para preparar en cualquier momento :desayuno, merienda o postre. Lo ideal es realizarla con piña natural pero, con piña en conserva también queda deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el plátano en dos, cortamos en trozos y trituramos en la batidora.
- 2
Por otro lado, separamos los gajos de las mandarinas, retiramos toda la piel y cortamos en trozos menudos.
- 3
Añadimos la mandarina al puré de plátano y mezclamos. Reservamos.
- 4
Cortamos la piña en trozos menudos y, vertemos los jugos que suelte e el puré.
- 5
Rellenamos cuatro copas con el puré de plátano, cubrimos con piña, espolvoreamos con canela molida y, adornamos al gusto. Servimos de inmediato o guardamos, tapado, en el frigorífico.
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