Chuletas de cerdo en salsa de piña
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Seguro que os gusta...Muy jugosa,
Chuletas de cerdo en salsa de piña
Seguro que os gusta...Muy jugosa,
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora poner 3 rodajas de piña en trozos, la mostaza, vinagre, azúcar, el caldo de pollo, el jugo de piña y medio ramo de perejil fresco picado. Batir bien y reservar
- 2
Salpimentar las chuletas y poner en una sartén con AOVE y la mantequilla a fuego medio hasta que estén doradas. Sacar y reservar
- 3
Picar la cebolla y el ajo y pochar en la misma sartén de las chuletas, a fuego bajo
- 4
Cuando estén blandos añadir el contenido del vaso de la batidora y seguir cociendo unos 5 minutos. Picamos la rodaja de piña que nos queda
- 5
Pasados los 5 minutos añadimos a la sartén las chuletas reservadas y la piña restante
- 6
Dejamos otros 5 minutos y servimos con el perejil restante picado. Buen provecho !!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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