Ensalada a rodajas con yogurt y sal negra
Hoy he querido preparar una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, pero dándole un toque diferente.
Ensalada a rodajas con yogurt y sal negra
Hoy he querido preparar una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, pero dándole un toque diferente.
Paso a paso
- 1
Normalmente suelo preparar la ensalada a trozos, la verdad es que las rebanaditas finas, para mi paladar, le hacen perder sabor a los ingredientes, pero bueno, todo sea por experimentar texturas, sabores y presentaciones diferentes.
Para filetear finos los ingredientes, se puede utilizar un cuchillo afilado, pero yo he utilizado un corta fiambres, así me canso menos. - 2
Lavamos el tomate, el pepino y el rábano. Cortamos con el corta fiambres a rodajas finitas el tomate, el pepino y el rábano, sin pelar ningún ingrediente, así nos quedara una presentación más bonita y aprovecharemos los nutrientes nada despreciables que poseen sus pieles.
- 3
Colocamos el yogur natural sin azucarar, sobre las verduras y mezclamos. Añadimos aceite y vinagre al gusto, mezclando de nuevo. Cortamos el perejil y lo colocamos sobre la ensalada. Decoramos con escamas de sal negra. Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de pollo y lechuga Ensalada de pollo y lechuga
#platounico el pollo 🍗 es un alimento que aporta muchas proteínas al cuerpo, en especial las pechuga s, por su baja caloria, es fácil de digerir y de cocer y la puede hacer diferentes formas #cookpadchile🇨🇱 #cookpard🇩🇴
-
Ensalada a rodajas con escamas de sal negra Ensalada a rodajas con escamas de sal negra
Aunque idea de realizar esta receta, proviene de la web de Cookpad, se trata de la receta que nos presenta “carolemakhoul1” de Beirut, que nos presenta su “Ensalada de aguacates y pepinos con perejil”, aunque realmente buscaba ideas para realizar una salad shakes (ensalada líquida), me gusto su receta, la adultere un poco y el resultado lo podéis apreciar en la fotografía.Como para, imitar esta ensalada utilice un aguacate aun verde en esta versión que realice “Ensalada de aguacate, pepino y tomate”, he optado por repetir receta con un aguacate maduro, aderezándolo con escamas de sal negra y ralladuras de piel de lima (cítrico similar al limón de color verde).Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/208450-ensalada-de-aguacates-y-pepinos-con-perejilhttp://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/07/ensalada-de-aguacate-pepino-y-tomate.html
-
Ensalada fácil con sal negra Ensalada fácil con sal negra
Nada más sencillo que preparar una simple ensalada, pero esta, tiene la curiosidad que esta sazonada con limón en lugar de vinagre y utilizo escamas de sal negra.La sal es negra porque la fabrican mezclándola con tinta de calamar.#RecetasNavidad -
Ensalada de queso y atún con sal negra Ensalada de queso y atún con sal negra
Continuamos con la serie de ensaladas diferentes, en esta ocasión he querido combinar el estupendo sabor del tomate y la cebolla con daditos de queso y atún, aderezando con una sal diferente, escamas de sal negra. -
Ensalada de tomate y patata con sal negra Ensalada de tomate y patata con sal negra
La realización de una ensalada, es tarea bien simple, que admite muchísimas variantes.En esta ocasión os presento esta simple ensalada, por la particularidad que utilizo para sazonarla escamas de sal negra. -
Ensalada a rodajas Ensalada a rodajas
En esta ocasión, os presento una ensalada diferente, presentada en platos individuales y que además se castiga a los comensales a utilizar el cuchillo y el tenedor.Realmente pensé realizar esta ensalada para consumir un pepino que lleva días perdido en la nevera, pero al final no se lo puse. -
Ensalada de aguacate y tomate con sal negra Ensalada de aguacate y tomate con sal negra
Una ensalada, siempre es un estupendo acompañante de cualquier plato, en esta ocasión he querido diferenciarla con escamas de sal negra. -
Ensalada con salsa de yogurt Ensalada con salsa de yogurt
Dejo mis ingredientes, pero podemos cambiar depende el gusto
-
Ensalada de mango con atún, queso y sal negra Ensalada de mango con atún, queso y sal negra
Siempre sienta bien cenar una ensalada de frutas y es una forma rápida, fácil y rica de cenar sano y además trabajando poco en la cocina.#RecetasNavidad -
Ensalada de yogurt griego con pepino y rabanitos Ensalada de yogurt griego con pepino y rabanitos
Hoy traigo un rica y diferente ensalada que será un estupendo acompañamiento para cualquier plato. -
Ensalada con vinagreta de yogurt Ensalada con vinagreta de yogurt
Se acompaña con rollitos de pollo y puré de papas cremoso
-
Ensalada con salsa de yogurt Ensalada con salsa de yogurt
Es una ensalada fresca que viene muy bien para platos de carne y si tienen salsa de aquella que te invita a mojar media barra de pan, esta ensalada es ideal.
malusa1969
Más recetas
Comentarios