Tortilla navideña de uvas
Todos estamos acostumbrados a comer tortilla francesa, pero en esta ocasión, he optado por presentarla con formas navideñas y como no me comí las uvas en fin de año, he escondido las uvas en el interior de la tortilla.
Tortilla navideña de uvas
Todos estamos acostumbrados a comer tortilla francesa, pero en esta ocasión, he optado por presentarla con formas navideñas y como no me comí las uvas en fin de año, he escondido las uvas en el interior de la tortilla.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la leche, el aceite y la sal.
- 2
Aceitamos un molde de silicona con formas navideñas (o el que tengáis) y repartimos los huevos batidos entre las distintas figuritas.
- 3
En cada figurita colocamos una uva en el centro.
- 4
Horneamos a 160º a partir de horno frío unos 15 minutos.
- 5
Comprobamos el estado de cocción, pinchando con un palo de brocheta y gratinamos unos 10 minutos más, o hasta que la brocheta salga limpia.
- 6
Dejar enfriar y desmoldar.
- 7
Antes de servir, hornear a partir de horno frío unos 10-15 minutos las figuritas de tortilla y los hojaldritos.
- 8
Colocar dos figuritas de tortilla y cuatro hojaldritos en cada plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortilla de Porotos Verdes Tortilla de Porotos Verdes
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes
-
Tortilla de Lechuga Tortilla de Lechuga
Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario
-
Tortilla Navideña de chocolate Tortilla Navideña de chocolate
Una cena o merienda divertida y muy buena para estas fiestas para los más peques y mayores de la casa.
-
Tortilla de lechuga y uvas pasas Tortilla de lechuga y uvas pasas
Esta noche me ha apetecido una tortilla a la francesa, para acompañar mi ensalada. La he rellenado de lechuga rizada variada y uvas pasas.Ha quedado muy buena, una cena fácil, rápida y económica.
-
Pinchos de tortilla de habas con uvas Pinchos de tortilla de habas con uvas
Ayer, nos sobro “tortilla cuadrada de habas, cebolla y pimiento” y además vi unas enormes uvas rojas en el supermercado, opte por preparar una de mis cenas facilongas con sobras.
-
Tortilla a la navarra Tortilla a la navarra
Existen tantas formas de hacerla como cocineros. Según algunos, las patatas deben estar más cocidas que fritas (en aceite, de oliva o de girasol, según se opte por hacer notar el sabor a aceite), y se deben dejar en remojo con el huevo batido un tiempo —no menos de diez minutos, aunque mejor si se las deja durante media hora— para que se empapen y adquieran la consistencia adecuada.[cita requerida] En cualquier caso conviene escurrir bien de aceite las patatas antes de mezclarlas con el huevo.A veces se emplea un plato especial para darle la vuelta (vuelve tortillas) con objeto de que se haga por ambas partes por igual. Puede ser elaborada cuajando el huevo por completo o dejando el huevo semicuajado, gruesa o fina, recién elaborada o reposada. Se puede comer en plato, en bocadillo (denominado bocadillo de tortilla española), en tapa o en pincho —o, en Argentina y Uruguay, en «dados»: pequeñas porciones como parte de una picada—. También se le pueden añadir ingredientes a la receta base, como cebolla, pimientos (que también se suelen usar para decorar), chorizo, champiñones o salsa de soja. Incluso puede cambiar la forma en que se cortan las patatas o papas: trozos desiguales, láminas o daditos.
-
Tortilla de navizas Tortilla de navizas
Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla
Jose Manuel Porto -
Tortilla de cerezas Tortilla de cerezas
Una tortilla diferente ,esta con cerezas ,resulta muy rica con el contrastre de dulce y salado.
-
-
Tortilla de peras Tortilla de peras
Como tenemos exceso de peras en casa, se me ocurrió realizar una tortilla para aprovecharlas.#mirecetario -
Tortilla antigua Tortilla antigua
Le he puesto este nombre porque la hacía mi madre cuando estábamos hartos de cenar la típica tortilla a la francesa
Más recetas
Comentarios