Pollo exótico a mi manera

Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.
Pollo exótico a mi manera
Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, cortar en cuartos y untar con un poco de aceite.
- 2
Poner los trozos en una bandeja para horno, salpimentar, espolvorear con hierbas provenzales.
- 3
Agregar la sobrasada, escondida debajo de algún trozo de pollo para que no se queme.
- 4
Poner la cucharadita de anís repartida por la bandeja.
- 5
Pelar las patatas, cortar a vuestro gusto, poner un chorrito de aceite por encima y salpimentar.
- 6
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 240º y hornear 30 minutos.
- 7
Sacar la bandeja y dar la vuelta al pollo y a las patatas.
- 8
Hornear 30 minutos más o hasta que esté dorado.
- 9
Una vez asado, servir con la salsa de la bandeja y disfrutar con el aroma y el sabor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro
#familiar este pollito queda divino, mi padre que no come pollo me dice que parece pescado y se lo devora. 🤭 Lissette_iqq -
Pollo a la espinaca Pollo a la espinaca
Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!! Camila -
-
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋 Caro Sabor -
Pollo al oliva en wok Pollo al oliva en wok
Esta receta tiene unos cambios de la original porque yo no tenía todos los ingredientes y puse mi toque personal.#familiar Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
Hoy he querido cambiar algunas cosas a la receta y me ha salido muy bueno. Para mi solo 4 muslitos que esta receta no es de dieta,pero un día es un día y detrás postre jeje ahora lo pongo. bienvecarhu -
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
La he hecho sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y ha sido mi primera comida en la olla lentaToñi Fernandez plaza
-
Pollo exótico con especias Pollo exótico con especias
Con muy poquito esfuerzo, algo de imaginación y sin gastarnos más dinero que el del día a día, preparamos un plato de lujo con mucha facilidad. Unos contramuslos de pollo con las especias que más les gusten a cada uno de ustedes. Así se aseguran de acertar con los sabores favoritos de la familia. Como si estuviera por ahí lejos. Mira en vídeo el viaje exótico que hemos preparado: https://youtu.be/rrzM_t3Mpyo CocinarParaCuatro -
-
-
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo Paula Gdiaz
Más recetas
Comentarios (2)