Pan Marroquí Batbout
#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.
Pan Marroquí Batbout
#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.
Paso a paso
- 1
Preparamos el fermento con la levadura, azúcar, harina y el agua tibia. Cuando fermento agregamos las harinas la sal y el agua tibia. Amasamos y dejamos una masa suave la dejamos leudar una hora.cuando Leudo hacemos bollitos.
- 2
Los aplastamos a un grosor de 1/2 cm y 5 de diámetro y sobre un mantel o mesada con harina dejamos descansar 20 minutos para luego ponerlos en la plancha para cocinarlos.
- 3
Ponemos en la plancha caliente hasta que este doradito de ambos lados a disfrutar.
- 4
Muy rico...
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