Una foto de Pan Marroquí Batbout

Pan Marroquí Batbout

María Fernanda👩🏼‍🍳5 @ferchampo

Chaco, Argentina🇦🇷

#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.

#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.

Pan Marroquí Batbout

María Fernanda👩🏼‍🍳5 @ferchampo

Chaco, Argentina🇦🇷

#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.

#cocinaconcookpad2019 pan similar al Pita, se consume en el Ramadán. Natural y rico sin aceites ni grasas.

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Ingredientes

1 hr

15 panes

20 grlevadura fresca
4 cdaazúcar
4 cdaharina 0000
Agua tibia
50 grsémola
500 grharina 0000
10 grsal fina
150 c.cagua tibia

Paso a paso

1 hr

1

Preparamos el fermento con la levadura, azúcar, harina y el agua tibia. Cuando fermento agregamos las harinas la sal y el agua tibia. Amasamos y dejamos una masa suave la dejamos leudar una hora.cuando Leudo hacemos bollitos.
2

Los aplastamos a un grosor de 1/2 cm y 5 de diámetro y sobre un mantel o mesada con harina dejamos descansar 20 minutos para luego ponerlos en la plancha para cocinarlos.
3

Ponemos en la plancha caliente hasta que este doradito de ambos lados a disfrutar.
4

Muy rico...

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Cooksnaps

María Fernanda👩🏼‍🍳5 @ferchampo

viernes 11 de enero de 2019 18:38

Chaco, Argentina🇦🇷

Soy ama de casa 👩🏼‍🍳casada con dos hermosos hijos, adoro cosinar para mi familia. 👨‍👩‍👧‍👧

Comentarios

Palabra clave

Pan árabe Mekhmar

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