Postre vegano estilo arroz con leche hecho con un resto de arroz integral
Lena T @Lena
Me sobró una taza de arroz integral y en lugar de dejarla vivir por siempre en en fondo del refrigerador se me ocurrió convertirla en postre
Postre vegano estilo arroz con leche hecho con un resto de arroz integral
Me sobró una taza de arroz integral y en lugar de dejarla vivir por siempre en en fondo del refrigerador se me ocurrió convertirla en postre
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el arroz con la leche vegetal, el azúcar, la raja de canela y la cáscara de limón.
- 2
Azúcar
- 3
Yo uso ollas de vidrio que mantienen el calor mucho tiempo, así que una vez soltado el hervor. Apagué el fuego y dejé reposar 30 minutos. Si usas ollas normales, una vez soltado el hervor, baja el fuego y mueve de vez en cuando hasta que la leche espese.
- 4
Poner en ramequines y espolvorear con canela en polvo. Meter al refrigerador y enfriar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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