Tarta de pitufos

Name: Tarta de pitufos
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Bizcocho; ---- crema pastelera; 3 yemas; 500 ml leche; 100 gr. azúcar,; 50 gr. maicena; 1 cucharadita azúcar de vainilla; ---- cobertura de chocolate; 200 gr. chocolate para postres,; 200 gr. nata para montar 35% m.g; 50 gr. mantequilla; ---- almíbar; 1 vaso agua; 1 (2 vaso) azúcar; 1 rama canela; ---- Para decorar:; lacasitos; nubes con forma de pitufos y nubes normales

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Andalucía (España)

Tarta de pitufos

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Guardada

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Ingredientes

10 raciones

1 paqueteBizcocho
---- crema pastelera
3yemas
500 mlleche
100 gr.azúcar,
50 gr.maicena
1 cucharaditaazúcar de vainilla
---- cobertura de chocolate
200 gr.chocolate para postres,
200 gr.nata para montar 35% m.g
50 gr.mantequilla
---- almíbar
1 vasoagua
1 (2 vaso)azúcar
1 ramacanela
---- Para decorar:
lacasitos
nubes con forma de pitufos y nubes normales

Guardada

Paso a paso

1

El bizcocho lo compré del supermercado que ya viene hecho y esta bueno.
2

El almíbar poner todo en un cacillo y calentar unos minutos. Hacemos la crema pastelera cogemos y calentamos la leche, dejar un poco de leche fría para ponerle la maicena, mezclar las yemas con el azúcar y le ponemos la leche con la maicena y movemos, añadir a la leche que está calentando, removemos bien con una varilla sin dejar de remover, para que no se queme, cuando este espesa apartar y reservar tapada.
3

Poner una plancha de bizcocho y calar con el almíbar, seguidamente ponemos crema pastelera, encima ponemos otro bizcocho y calar, poner otra vez crema y otro bizcocho calar un poco y poner el chocolate por encima y los lados, seguidamente ponemos las nubes normales abajo tumbadas y los pitufos como viene en la foto, se quedan pegados con el chocolate. luego adornamos con lacasitos y con unas velas y adornos que yo compré en unos chinos.
4

La cobertura de chocolate ponemos la nata a calentar y cuando veamos que quiere empezar a hervir lo retiramos, le ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y el chocolate y remover bien todo.
5