Panqueques de avena, banana y coco
Para un desayuno saludable!
Paso a paso
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Se mezclan primero la banana y el huevo (si quieren que sea más saludable, hacer solo con la clara) Luego se agrega el coco y por último la avena.
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Tiene que quedar como un engrudo. Lo llevan a la sartén de teflón con mínima cantidad de aceite y cocinan de ambos lados. Salen dos panqueques con esa cantidad y lo acompañan con lo que más les guste, mermelada, miel, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOFIA GRAU le encantará ver cómo quedó.
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