Hacemos polvo las galletas, derretimos la mantequilla y lo mezclamos todo bien, con esa masa hacemos una base en nuestro molde y lo metemos 1 hora en el frigorífico.

Trituramos las barritas de kinder bueno negro con la leche y reservamos.

En una olla echamos el queso y la nata, cuando estén las dos cosas integradas, echamos nuestra crema de kinder y dejamos que espese un poco. (mientras echamos las laminas de gelatina para que se hidraten).

Cuando veamos que empieza a espesar retiramos la olla del fuego y echamos las láminas de gelatina bien escurridas, removemos bien para que se integren en la mezcla.

Echamos nuestra mezcla en el molde poco a poco para que no se chafe la base y lo metemos como mínimo 8 horas en el frigorífico.

Desmoldamos y derretimos el chocolate, le ponemos encima el chocolate fundido, lo dejamos enfriar.