Carne de Soja y repollo - guiso fácil y rápido 👌
Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada.
Carne de Soja y repollo - guiso fácil y rápido 👌
Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada.
Paso a paso
- 1
Primeramente preparamos la carne de soja, hidratando en agua tibia con sal por 15 minutos. Pasado el tiempo, colar y reservar.
- 2
Deshojamos el repollo con la ayuda de un cuchillo y ponemos a hervirlos por 20 min, para lograr que se ablanden. Pasado el tiempo, colamos y reservamos
- 3
Listos para empezar a hacer el guiso. Cortamos las verduras y freímos en una sartén.
- 4
Agregamos a la sartén la soja hidratada, en mi caso prefiero que sean trozos más pequeños, por lo que corté luego de hidratarlos.
- 5
Luego cortamos el repollo en tiras, y agregamos a la sartén.
- 6
Aquí condimentamos con salsa de soja, agregamos 1 vaso de agua, tapamos y terminamos de cocer por 15 minutos a fuego alto.
- 7
Y listo! Por último podes agregar queso fresco si es de tu agrado 😊
Recetas similares
-
Pastel de papa Pastel de papa
Esta misma receta se puede hacer vegetariana sustituyendo la carne picada por soja texturizada. Espero que os guste 👍
-
Guiso de repollo Guiso de repollo
Cuando no tengo tiempo como toda esta semana y quiero comer algo nutritivo preparo este guiso. Es súper rápido y simple, lo pueden comer solo, con tallarines, arroz o lo que tengan en el refri :) #caminodelsabor
-
Fideos con salsa de carne de soja Fideos con salsa de carne de soja
Yo no soy vegana ni nada por el estilo, y sin embargo les recomiendo esta opción, es tan similar a la carne molida regular que si la preparas como siempre ni cuenta te das de la diferencia y de verdad que es mucho más sana a mi parecer. #delantaldorado
Lolimar -
Repollo relleno de carne y arroz Repollo relleno de carne y arroz
Esta receta tiene origen polaco, pero al ser popular y tener tantas variantes en diferentes países incluido Chile, se puede considerar una receta de la cocina internacional 💕Es una de mis maneras favoritas de rellenar verduras, porque todo va crudo y dejamos que se cocine a fuego bajo para lograr la cocción de la carne y arroz 😋 Les comparto la receta 😊
-
Guiso de Repollo Guiso de Repollo
#saboresdelmundoDe repollo o col, como sea que lo conozcan, es una de las pocas verduras que van quedando baratas en estos días. Este guiso es en verdad muy rico y además nutritivo, lo pueden acompañar con lo que quieran: carnes de cualquier tipo, papas, arroz, puré... El repollo siempre queda relegado a ensalada, les invito a probarlo de esta otra forma. Angélica Ortiz Pinilla -
Guiso fácil de repollo Guiso fácil de repollo
Una forma de comer el repollo, sin muchos ingredientes, sin aceite... pero exquisito. #vegano
-
Carne de soja al horno Carne de soja al horno
Tengo vegetarianas en la casa y a mi me gusta la carne, solución asado con puré..
-
Boloñesa de soja Boloñesa de soja
Pensando en todos los beneficios que nos aporta la carne de soja es casi imposible no hacerla. Además de sus aportes de vitaminas su costo es mucho más económico, súper rendidora, y su cocción es más rápido
-
Repollo de Bruselas salteados Repollo de Bruselas salteados
Aunque en mi casa nunca fueron tan apetecidas, y las haya conocido de grande, cada vez que las pienso se me hace agua la boca. Además, se hacen en 30 minutos y es perfecto como acompañamiento. Una carne por ejemplo.Tienen solo 5% de carbohidratos netos, mucha fibra y uns diversidad de vitaminas y minerales.
-
Zapallitos con carne vegetal Zapallitos con carne vegetal
#Vegano #Vegetales #Light Tenía unos zapallitos y carne de soja, se me ocurrió guisarlos y quedó muy rico y suave.
-
-
Burrito de soja y queso Burrito de soja y queso
Receta con carne que cambié por soja de @stealth_health_lifeNo le tenía fe, pero quedo exquisito, sí o sí para mis recetas semanales agileera
Más recetas
Comentarios