Mini Pan, versión sin harina de trigo 🌾
Hace mucho publiqué una receta similar, con harina de trigo integral, pero ahora quise hacerlo de otra manera, ya que he "adoptado" otras harinas 😂... Y me gustó! Rico, fácil y saludable! 😀 Yo lo hice en microondas, pero eso es a elección.
Mini Pan, versión sin harina de trigo 🌾
Hace mucho publiqué una receta similar, con harina de trigo integral, pero ahora quise hacerlo de otra manera, ya que he "adoptado" otras harinas 😂... Y me gustó! Rico, fácil y saludable! 😀 Yo lo hice en microondas, pero eso es a elección.
Paso a paso
- 1
En un recipiente chico, yo usé uno apto para microondas de unos 8 cm de diámetro, mezclar todo hasta lograr una mezcla homogénea... Llevar al microondas por 3' o 4' al 60%. Y listo!
- 2
Queda con una miga húmeda, eso puede variar un poco por el tiempo de cocción... Muy rico! También podemos hacer tostadas! 😋😉
- 3
Es una opción muy práctica, yo me lo llevé al trabajo, en el mismo tapercito que usé, que tiene tapa! Rico, simple, práctico...😉
- 4
* la harina de avena y la harina de lino la hacen procesando! A ésta última la hice en el accesorio de moler café. Sólo nos lleva unos minutos. Podemos guardar en recipientes bien cerrados para cuando necesitemos!.**
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