Masa de pizza rápida sin amasar
Somos amantes de pizza y queríamos prepararnos alguna. Amasar no es cosa nuestra, así que buscamos una alternativa más sencilla. Y aquí está... Se suele quedar más esponjosa, así que la llamamos bizcopizza. Sobre todo si al extender la masa no la dejamos muy muy fina. De esta cantidad salen 2 pizzas grandes.
Vídeo-receta: https://youtu.be/qMJaYHzKIVs
Masa de pizza rápida sin amasar
Somos amantes de pizza y queríamos prepararnos alguna. Amasar no es cosa nuestra, así que buscamos una alternativa más sencilla. Y aquí está... Se suele quedar más esponjosa, así que la llamamos bizcopizza. Sobre todo si al extender la masa no la dejamos muy muy fina. De esta cantidad salen 2 pizzas grandes.
Vídeo-receta: https://youtu.be/qMJaYHzKIVs
Paso a paso
- 1
Verter los tres yogures en un recipiente
- 2
Añadir los demás ingredientes y mezclar bien
- 3
Untar un recipiente para hornear con aceite. O al usar el papel para hornear no hace falta
- 4
Verter la masa
- 5
Extenderla por todo el recipiente uniformemente
- 6
Echar ingredientes según el gusto - tomate frito, jamón, queso,... Nuestra sugerencia como más nos gusta: 1. de atún: tomate frito, atún, maíz, espinacas, cebolla, pimiento rojo, queso fresco, queso feta, queso de cabra, gouda. 2. Los mismos quesos que en la 1, variando con mozzarella y con jamón york y albahaca
- 7
Meter al horno precalentado a 180 grados durante unos 30-35 minutos. Y listo!
- 8
El resultado es una pizza con una masa fina pero a la vez esponjosa y sabrosa
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