Salmón a la plancha

Este salmón me ha quedado de Restorant espectacular! Muy sano muy rico muy rápido de hacer y sobretodo unos de los pescados más tradicionales de mi tierra Chile !
Salmón a la plancha
Este salmón me ha quedado de Restorant espectacular! Muy sano muy rico muy rápido de hacer y sobretodo unos de los pescados más tradicionales de mi tierra Chile !
Paso a paso
- 1
Adobar el filete de salmón chileno unos 15' antes de cocinarlo con pimienta negra recién molida.
- 2
Agregarle la sal de ajos con perejil
- 3
Y finalmente rociarlo con un poco de aceite de oliva extra virgen
- 4
Calentar un poco de aceite de oliva en una freidora y cuando esté bien caliente poner el filete de salmón por un lado y luego por el otro buscando que queden bien sellados y dorados. No los cocine más de la cuenta para evitar que se seque.
- 5
Finalmente ponerlo en un plato con el acompañamiento escogido.
- 6
Finalmente acompáñalo con un rico Chardonnay bien frío!
Recetas similares
-
Salmón a la italiana Salmón a la italiana
Como en casa somos muy buenos para comer, hoy les preparé este rico salmón. Estaban tan contentos que hasta me aplaudieron cuando les serví el plato.#minombre #delantaldorado Nicole Moller / @chefnicolemoller -
Salmón al estragón Salmón al estragón
#platounico Una de las cosas que a todos les gusta en mi casa es el salmón. En Chile como somos productores, es más accesible que en otras partes. Siempre busco formas nuevas de prepararlo para variar. Me gusta mucho el estragón, sobretodo para carnes blancas o pescado. No lo había probado con salmón y el resultado fue espectacular. Realmente quedó muy rico. Mi marido quedó encantado. Patricia Quiroga Newbery -
Salmón a la mantequilla negra Salmón a la mantequilla negra
Me encantan todos los pescados, particularmente el salmón. Creo que ésta es una de las formas más sabrosas para prepararlo. Éste en particular lo preparé para mi anciana madre que está delicada del estómago. Patricia Quiroga Newbery -
Salmón a la plancha Salmón a la plancha
Rápido y delicioso para almorzar rico si tienes poco tiempo. Desde que trabajo en casa trato de cocinar para varios días, sin embargo, a veces falla mi organización y este plato es especial para evitar llamar al delivery. Dagoberto -
Salmón a la mantequilla Salmón a la mantequilla
Plato de Viernes Santo, para compartir con mi hermosa familia cocinando con amor hice este plato al gusto de mi Eduardo que compro salmón porque sabe que me encanta pero lo sorprendí porque lo hice como le gusta a él a la mantequilla y un toque de finas hierbas 🌿 Karla Orellana Zamora -
Salmón a la mantequilla con ajo y limón Salmón a la mantequilla con ajo y limón
#FiestasCookpad# cookpadcl#cookpadcommunity.- Esta sabrosa receta la hice hace más de una semana atrás estando todavía en Annapolis donde gustó mucho esta receta que hice con salmón chileno, adobé con un poco de sal, pimienta negra a gusto y jugo o zumo de limón que le da un sabor increíble al dorarse en mantequilla con ajo molido.En estas Fiestas Navideñas y Año Nuevo que se avecina queda muy bien preparar este salmón que se puede acompañar con papas salteadas, vegetales verdes o espárragos salteados en mantequilla de planta como hice yo y quedó muy delicioso, saludable y nutritivo.Espero les guste mi receta. normitagana (Cocina Chilena Internacional) -
Palta (aguacate) Reina Palta (aguacate) Reina
Palta o aguacate reina es una entrada tradicional de Chile. Muy fácil de hacer, rápida y deliciosa. Pablo Rishmawi -
Filetillos de Salmón en panko Filetillos de Salmón en panko
Vivo junto al río Toltén que nos provee de deliciosas truchas y salmones, y siempre los hacia fritos con batido o pan rallado o al horno, pero en trozos grandes. Un día me dieron ganas de comer nuggets de pescado y pensé... Seguro del salmón que tengo podré hacer algo así y más natural, y desde aquel día es la forma favorita de hacer el Salmón en casa 😊En esta ocasión lo acompañamos de papas diablas (hechas por mi esposo) y ensalada chilena y lechugas. Espero los disfruten. Isabel Vallejos -
-
Salmón a la plancha ☺️ Salmón a la plancha ☺️
Adoro el salmón, pero siempre lo había comido en restoranes, esta vez lo hice yo y quedó muy rico😋Plancha eléctrica ☝️ Lorita -
Salmón con papas mayo y ceviche Salmón con papas mayo y ceviche
Queríamos deleitarnos con un almuerzo fresco y rico, dejamos el ceviche de salmón desde la tarde anterior para que sacara todos los sabores de los productos, cocinamos las papas para hacerlas con mayonesa, y el salmón vuelta y vuelta en la plancha para que quedara jugoso #Chile Fernando Cabezas -
Salmón a la mantequilla Salmón a la mantequilla
Este rico plato de salmón a la mantequilla me inspiro mi familia porque a nosotros nos gusta mucho! Esta receta la hace única porque la hago con mucho amor para mi familia! 🥰Yesica
Más recetas
Comentarios