Tortilla de espárragos trigueros

Eva entre fogones @evacn88
Una receta ideal para una cena ligera, sana y rica en vitaminas.
Tortilla de espárragos trigueros
Una receta ideal para una cena ligera, sana y rica en vitaminas.
Paso a paso
- 1
Empezamos partiendo los espárragos y cociéndolos durante 5 minutos con un poco de sal.
- 2
Sofreimos un diente de ajo bien picadito y añadimos los espárragos escurridos. Rehogamos un par de minutos y reservamos.
- 3
Batimos los huevos, añadimos los espárragos, un poco de sal y un chorrito de leche. Por último cuajamos la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva entre fogones le encantará ver cómo quedó.
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