Arepa de plátano maduro con harina de avena y linaza
Puedes acompañarla con huevo, pollo desmechado, carne desmechada, con sólo queso o jamón. Tiene carbohidrato, y fibra. Excelente para los desayunos que necesitamos y comenzar nuestro día con energía.
Arepa de plátano maduro con harina de avena y linaza
Puedes acompañarla con huevo, pollo desmechado, carne desmechada, con sólo queso o jamón. Tiene carbohidrato, y fibra. Excelente para los desayunos que necesitamos y comenzar nuestro día con energía.
Paso a paso
- 1
Pon el plátano a sancochar sin la concha. Luego lo aplastas o trituras agregas la harina de avena y la linaza y la media splenda a mi me gustan dulcitas si quieres un toque de sal.
- 2
Luego la amasas y haces las dos arepas, a mi con un plátano me salen dos arepitas. La pones en el sarten y las asas vuelta y vuelta.
- 3
Luego la metes en el horno por 5 minutos acuérdate que el plátano ya esta sancochado. Ellas se inflan de una manera bellísima.
- 4
Luego la sacas y rellenas con lo que tu quieras. La mía fue con tres claras de huevo y solo el amarillo de uno con un toque de queso y listo. Dios de mi vida...
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