Lentejas con chorizo

Esmeralda Rivero
Esmeralda Rivero @cook_2619938
Laredo Cantabria

Lentejas con chorizo

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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En la olla express ponemos a sofreir la cebolla.

  2. 2

    Cuando veamos que està transparente, añadimos los pimientos cortados en trocitos pequeños.

  3. 3

    Lo movemos un poco y añadimos el puerro y la patata a trozos no muy grandes.

  4. 4

    Por último, añadimos el chorizo en rodajas. Le damos unas vueltas para que se mezclen bien los ingredientes. Añadimos la taza de lentejas y cubrimos con caldo. Dejamos 20 minutos desde que suba la vàlvula y listo.

  5. 5

    Yo lo he acompañado de una ensalada de lechuga, tomate,cebolla y aguacate.
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Esmeralda Rivero
Esmeralda Rivero @cook_2619938
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Ama de casa, esposa y madre de un chico, Álvaro al que le gusta mucho cocinar y hacer surf. Todas las recetas que publico, son las que yo hago a diario para mi familia. No soy experta en nada, pero sí, aprendiz de todo.
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Comentarios (2)

Cocina con Marc
Cocina con Marc @cocinaconmarc
Los 20 minutos que dejamos desde que sube la válvula es con el fuego encendido? Si es así, con qué intensidad lo ponemos los 20 minutos? Gracias!!
Invitado

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