Magdalenas con leche condensada y fresas
La Cocina de Con @cook_2581761
Magdalenas con leche condensada y fresas
Paso a paso
- 1
Lavamos las fresas, las picamos y las calentamos en una cazuela con 1 cucharada de azúcar. Cuando se ablanden, las trituramos con la batidora.
- 2
Batimos los huevos con la batidora de varillas eléctricas; añadimos la leche condensada y 2 cucharadas de aceite, poco a poco.
Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos encima de los huevos. Incorporamos la crema de fresas y seguimos batiendo, hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
- 3
Con una manga pastelera (yo lo he hecho con un cucharón), rellenamos los moldes de las magdalenas, que ponemos sobre una fuente de horno.Horneamos a 200ºC durante 18-20 minutos, aproximadamente.
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Soy Conchi Conchiña, una aficionada de la cocina casera desde hace muchos años. Me encanta elaborar platos tradicionales y ahora también recetas en la Mambo, dándole mi toque personal. Os espero en mi blog!!: http://lacocinadecon.blogspot.com.es/
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