Mousse de chocolate amargo
chefmauriziocorti @recetafaciles
La receta más sencilla de el planeta para hacer un postre de forma rápida.. Más sencillo imposible.
Mousse de chocolate amargo
La receta más sencilla de el planeta para hacer un postre de forma rápida.. Más sencillo imposible.
Paso a paso
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Muy sencillo.... Tomar 300 gramos de chocolate amargo, naturalmente elegimos un chocolate de primera calidad. El grado de amargor es a gusto, en comercio encontramos chocolate amargo con un porcentaje del 50 por ciento y hasta el tope del 99 por ciento.
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Troceamos el chocolate y añadimos también toda la crema de leche vamos a derretir o en baño maría o utilizando el microondas. Mezclamos muy bien y guardamos todo en la nevera hasta que sea bien frío.
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Tomamos una batidora, es perfecta la que utilizamos para montar la crema de leche, y montamos hasta obtener una crema bien firme pero no demasiado. Utilizar como en la foto en los vasos o también para rellenar una tarta.
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Hola a todo el mundo soy un chef italiano y desde siempre creo en la tradicion y la historia de la cocina italiana y por eso mis recetas son autenticas. Estudio cada dia la historia de las recetas de mi pais y dia de dia son mas de 15 años. Hago veladas de comida italiana en todos los restaurantes que me lo piden he hechos veladas tambien en España, Grecia y Portugal y naturalmente en Italia dinde llevo las recetas de cada region. Espero regalarnos cada dia algo de autentico y sobretodo algo que no encontrais en los restaurantes italianos en el mundo...casi siempre una comida falsa y que nada has que veer con la autentica comida italiana...Si te gustan camisetas divertidas, t-shirts personalizadas te espero en mi tienda online ...aquí encontrarás la dirección copia y pega ese enlace...Gracias. https://smiling.hoplix.shop/?lang=es_ES
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Vídeo: https://youtu.be/KaHiZo0104wPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/02/mousse-de-chocolate.html#more
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