Guiso de lentejas
Ideal para una cena ligera o almuerzo.
Paso a paso
- 1
Picar los vegetales, el chorizo y las salchichas. Reservar.
- 2
Machacar el ajo con un poco de sal.
- 3
En una olla agregar el aceite de oliva y sofreír el ajo. Luego agregar los vegetales picados junto con el chorizo y las salchichas sofreír por 2 minutos. Después se agrega las lentejas, el caldo de pollo y la salsa de tomate.
- 4
Dejar hervir por 20 minutos hasta espesar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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