Queque marmoleado relleno cetogénico
Queque marmoleado con relleno cremoso, sin azúcar ni gluten, bajo en carbohidratos y sabroso 😋
#cetogenico #keto #grez #singluten #sinharina #sinazucar #lowcarb
Queque marmoleado relleno cetogénico
Queque marmoleado con relleno cremoso, sin azúcar ni gluten, bajo en carbohidratos y sabroso 😋
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Paso a paso
- 1
Batir claras a punto de nieve en un bol
- 2
En otro bol juntar: harinas, yemas, polvos de hornear, aceite (SIN el cacao en polvo) y stevia, batir y juntar con las claras a punto de nieve
- 3
Separar la mezcla en dos: quedará una mitad de vainilla y a la otra mitad le agregamos el cacao en polvo, quedando dos mezclas de distinto color
- 4
Enmantequillar molde y verter mezclas armando ambos colores, llevar al horno a 180*
- 5
Una vez listo, partir por la mitad
- 6
Frosting: batir queso crema, vainilla y crema y usarlo de relleno, juntar ambas mitades y refrigerar
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