Cheesecake de Frutilla

Atii Cobo
Atii Cobo @cook_5884962
Cabildo, CHILE

Cheesecake al horno, dificultad : media,

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2queso crema (philadelphia o cream cheese)
  2. 4huevos
  3. 220azúcar
  4. 150crema de leche
  5. 40 grsharina
  6. 2 cditasesencia
  7. 1 cditapolvo de hornear
  8. Salsa
  9. 10Frutillas cortadas a gusto
  10. 100 grsazúcar
  11. Agua
  12. 1 cditaMaicena

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir el queso crema con el azúcar, una vez mesclados añadir los huevos

  2. 2

    Sin dejar de batir añadir la Crema de leche, la harina y la esencia

  3. 3

    Verter en un molde redondo y hornear por unos 15 min aprox o hasta qie este cocido el centro.

  4. 4

    Para la salsa: añadir a una olla las frutillas con un chorrito de agua y 100grs de azúcar

  5. 5

    Preparar en un pocillo 1 cdita de maicena y 50cc de agua mezclar

  6. 6

    Una vez que el azúcar se disuelva añadir la mezcla de maicena y apagar

  7. 7

    Añadir la salsa sobre eñ cheesecake ya salido del horno y dejar enfriar.

  8. 8

    Una vez frío servir y disfrutar!!!

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Escrita por

Atii Cobo
Atii Cobo @cook_5884962
Cabildo, CHILE
me apasiona la reposteria y la lectura.veran en mi pagina recetas de todo tipo solo Seguidme
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