Calamares encebollados
veronica gutierrez @cook_veronik
Calamares encebollados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pica la cebolla y se pone a pochar a fuego lento.
- 2
Cuando la cebolla este pochada se añaden los calamares ya limpios hasta que suelten el jugo.Se echa sal.
- 3
Una vez suelten el jugo se añade el vaso de vino y de agua y dejamos que se evapore el vino.Yo lo tengo unos 30 minutos, controlando que el calamar me quede blandito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronica gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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