Revuelto de bacalao y patatas
Paso a paso
- 1
Peleamos, lavamos y picamos las patatas en dados pequeños. Ponemos la freidora a calentar a 180 °C y freímos las patatas. Escurrimos el aceite en papel de cocina. Reservamos en un plato.
- 2
Cortamos en trozos en bacalao, previamente con la piel quitada. Salteamos el bacalao y reservamos.
- 3
Batimos los huevos y añadimos el bacalao.
- 4
En una sartén con un poco de aceite añadimos la mezcla y después las patatas. Añadimos un poco de sazonador. Salteamos hasta que los huevos estén bien hechos. Apartamos del fuego. Listo para servir.
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