Fideos con salsa blanca y pollo
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana.
- 2
Cortar las patamuslos previamentente hervidas
- 3
Cocinar la cebolla en un sartén, luego agregar el pollo y dorar, salpimentar a gusto y añadirle 3 cucharadas de crema de leche y queso rallado (opcional), en mi caso le agregue orégano y ajo en polvo (opcional)
- 4
Para la salsa blanca : en una olla agregar la leche fría, harina, y manteca (si todos los ingredientes juntos) mezclarlo, una vez que se disolvió la harina llevar a fuego lento, agregarle la sal y nuez moscada, e ir revolviendo con movimientos suaves así no se te pega, hasta que espese, si se desea más espesor hervir y dejar 3 minutos más
- 5
Cocinar los fideos con medio caldito de verdura y sal a gusto. Mientras se cocina agregar la salsa blanca al pollo y servir caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos con salsa blanca y choritos Fideos con salsa blanca y choritos
Fácil, rápido y riquísimo 😋
-
Pasta con brócoli y salsa blanca Pasta con brócoli y salsa blanca
Una forma diferente de preparar nuestras pastas, muy simple de hacer, pero con muchísimo sabor 😋 #pasta -
Coliflor al horno en salsa blanca Coliflor al horno en salsa blanca
Si disfrutas el #coliflor, esta receta es para ti 🤗 Fácil de realizar y riquísima 😋 -
Salsa blanca (bechamel) Salsa blanca (bechamel)
Hay una gran confusión entre salsa blanca y bechamel, aunque las dos parten de la misma base de un "roux" que es la unión de mantequilla y harina, aunque parezca curioso y raro, en la salsa blanca original el líquido que se usa es un caldo o fondo claro, en cambio lo que sería para muchos al revés la salsa bechamel el líquido es la leche, por tanto es blanca, es por esta razón que la salsa bechamel se le llama también salsa blanca y es la receta que les comparto y que será un indispensable en pastas, carnes y verduras 😋#básicos -
Salsa blanca y bechamel Salsa blanca y bechamel
#Básicos #Salsa No es lo mismo una salsa blanca que una bechamel, la diferencia está en que la salsa blanca es con caldos o fondos de cocción y la bechamel es con leche y/o crema, pero el procedimiento para hacerla es el mismo. Aquí les cuento cómo se hace. La salsa blanca suele usarse para carnes o verduras cocidas por ejemplo, la bechamel tiene un sabor más delicado y se usa para todo tipo de preparaciones y también como base de cremas de verduras.
-
Fideos con salsa blanca y espinaca Fideos con salsa blanca y espinaca
Algo rico para el almuerzo y súper fácil
-
Fideos con salsa blanca Fideos con salsa blanca
Esta es una receta fácil y riquísima para cuando no hay tiempo de cocinar.#aprendiendo
-
Salsa blanca o bechamel Salsa blanca o bechamel
#juegoscookpad Es especial para pastas panqueques puede ser salado o dulce @Lucasss_mt gracias por tu receta, adapte algunas cositas a lo que tenía en casa, pero queda increíble
-
Fideos saborizados con salsa de betarraga Fideos saborizados con salsa de betarraga
Utilicé el agua de cocción de las betarragas para cocinar los fideos. Quedaron agradablemente saborizados y de un color más oscuro. El agua de las betarragas no pierde sabor, pero suele ponerse de un color tostado después de hervir una segunda vez (la primera fue cuando cocinó las betarragas). Y después le preparé una salsa con betarraga que quedó muy rosadita y sabrosa. -
-
Más recetas
Comentarios