Torta de cumpleaños frutillas con crema
Súper rica y liviana..
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra, agregar el harina tamizada con movimientos lentos sin bajar el batido.
- 2
Colocar en un molde de 22cms cocinar en horno medio por 25min aprox. (un secreto solo enmantecar el fondo del molde, los costados no. Para que cuando crezca se pegue en los bordes y el bizcocho quede mas alto. Cuando se enfríe pasar un cuchillo por los bordes para despegarlo).
- 3
Una vez frío cortar el bizcochuelo en 3 capas. Rellenar con crema y trozos de frutillas.
- 4
Cubrir la torta con crema, decorar con manga y frutillas enteras. También se puede decorar con salsa de frutillas para darle mas color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Jara le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Marina tengo 23 años y amo la pastelería. Hice varios cursos y hace poco me anime a abrir mi propia pastelería. Mis recetas son fáciles y con un toque casero. Por eso quiero compartirlas!
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