Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el agua con la sal disuelta y la mitad de la harina y mezclar bien.
- 2
Agregar el sobre de levadura (también podes usar levadura fresca 25 gr), el resto de la harina y el aceite. Amasar
- 3
Dejar reposar aprox una hora (que triplique el volumen). Dividir en 5 bollos. Estirar sobre una pizzera. Pintar con salsa de tomate, dejar fermentar unos 10 minutos y llevar al horno(horno fuerte unos 10 minutos)para que se cocine la prepizza
- 4
Agregar a gusto los ingredientes. Yo le puse salsa de tomate, cebollas, jamón y muzzarella. Esta vez las hice en horno de barro así que metí todo junto con la masa cruda 😋
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