Milanesas de berenjena a la napolitana
Emi Dejous @cook_7660623
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la salpimenta y provenzal
- 2
Cortar las berenjenas en rodajas a lo largo
- 3
Dejarlas reposar en el huevo unos 10 minutos
- 4
Revisar en pan y llevar al horno 5 minutos, darlas vuelta y colocar el queso blando.
- 5
Dejar que se derrita el queso y colocar el tomate perita en rodajas sobre el queso y espolvorear con orégano.
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