Pesto de ajo asado
Sabor muy sutil, para utilizar en diferentes preparaciones
Pesto de ajo asado
Sabor muy sutil, para utilizar en diferentes preparaciones
Paso a paso
- 1
Envolver la cabeza de ajo con papel aluminio - cocinar al horno aprox 20´- 30´ (aprovechar cuando se utiliza el horno para hacer otra comida) nos damos cuenta que esta cuando al apretar esta blando - se puede hacer a las brasas en la parrilla
- 2
Desenvolver, cortar al medio
- 3
Apretar la pulpa, poner dentro del vaso del mixer, agregar unas gotas de oliva y un chorrito de leche
- 4
Poner la cucharada de pan rallado (celíacos no agregar) le va a dar textura, mixear
- 5
Debe quedar una pasta ligera (no líquida) cremosa - rallar un poco la parte amarilla de un limón
- 6
Salpimentar - guardar en un frasco dentro de la heladera
- 7
Si no pueden consumir aceite y/o leche mezclar la pasta de ajo con queso crema solamente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pesto de tomates asados! Pesto de tomates asados!
#delantaldorado seguimos en el mundo de las pastas y aquellos sabores que realzan estos platos!
-
Tortilla de tallarines frescos al pesto con carne de asado picad Tortilla de tallarines frescos al pesto con carne de asado picad
Me quedaron unos tallarines al pesto que hice anoche y como nada se puede tirar.#básicos
-
Pesto tradicional de albahaca Pesto tradicional de albahaca
#familiar Tengo en mi recetario dos pestos diferentes, pero no había subido el tradicional que me enseñó mi mamá. Es muy simple y muy sabroso. No tiene complicaciones. Cuando era niña mi mamá nos hacía fideos al pesto para variar de vez en cuando. A mí me gustaba muchísimo y observaba cómo lo hacía. Actualmente lo preparo igual que ella. A veces le agrego nueces, pero esta vez no tenía. Lo mejor del pesto es que es súper versátil y puede utilizarse en distintas preparaciones. Mira al final la versión todo uso o para guardar.
-
Salsa pesto Salsa pesto
Y en estas fechas es infaltable esta salsa queda tan sabrosa con ese sabor particular que tiene ideal para ensalada y acompañamiento .
-
Salsa pesto de albahaca Salsa pesto de albahaca
#teamveggieQuien no ama la salsa pesto ?Más aún en unos fideitos o un arrocitoSe acompaña con lo que sea!!!!En unas verduritas asadas, etc..
-
Pasta con pesto y salmón Pasta con pesto y salmón
Esta pasta la hicimos ayer, buscando en que ocupar un salmón que habíamos descongelado para otra preparación, la cual nos dio flojera hacer por los tiempos.La comenzamos a preparar intentando no hacernos grandes espectativas y resulto ser una maravillosa sorpresa.Un plato de esos que te sacan sonrisas mientras lo comes 😊.El pesto de esta preparación es una alternativa, ya que el original es con piñones. En mis recetas el original sale como "Pesto".
-
Pesto Pesto
Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 200 kcalProteínas: Aproximadamente 8 gGrasas: Aproximadamente 18 gGrasas saturadas: Aproximadamente 4 gCarbohidratos: Aproximadamente 3 gAzúcares: Aproximadamente 0.5 gFibra: Aproximadamente 1 gSodio: Aproximadamente 200 mgSi en casa no tienes piñones, puedes sustituir este ingrediente por nueces, almendras, anacardos o pistachos.Si quieres, también puedes sustituir el ingrediente principal, la albahaca, y utilizar perejil o rúcula en tu salsa de pesto.
-
Tallarines de zapallo Italiano con "pesto" a mi pinta Tallarines de zapallo Italiano con "pesto" a mi pinta
Es una reseca muy rica y fresca en estos días de calor, lo mejor . Baja en carbohidratos y la salsa "pesto" baja en grasas.
neno -
Pesto de piñones Pesto de piñones
Ideal para acompañar cualquier pasta 🍝 aroma y sabor fresco
-
Pesto de calabacín Pesto de calabacín
Muy Rica y fácil, puedes utilizarla en las pastas, como salsa o dip en los picoteos, en un bocadillo o simplemente para mojar el pan 😄#micalendario2021 #teamveggie
Más recetas
Comentarios (2)