Paso a paso
- 1
Empezamos cortando las verduras y picando el ajo. Lo sofreímos todo en una sartén hasta que la cebolla empiece a transparentarse.
- 2
Cuando la cebolla esté transparente le añadimos el arroz (crudo) y lo doramos un poco removiendo.
- 3
Añadimos el tomate triturado y cuando haya reducido un poco vamos añadiendo el vino y agua poco a poco. Hasta que el arroz se haga. Por último añadimos las especias.
- 4
Yo puse las cantidades de las especias que usé, pero eso es a gusto. A mi me quedó picantito con esas cantidades.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jennif le encantará ver cómo quedó.
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