Pimientos rojos asados🌶️🌶️
Dan un poco más de trabajo qué los de bote pero merece la pena 😋😋
Pimientos rojos asados🌶️🌶️
Dan un poco más de trabajo qué los de bote pero merece la pena 😋😋
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para el horno ponemos el pimiento entero que previamente habremos lavado bien y le echamos un chorrito de Aove y un poco de sal
- 2
Lo metemos en el horno precalentado a 180° y lo dejamos hacer durante 25'. Luego le damos la vuelta y lo dejamos 25' más
- 3
Cuando esté hecho lo sacamos del horno y lo pelamos con cuidado de no quemarnos. Lo cortamos en tiras y lo aliñamos con aove, sal, vinagre de vino blanco y un diente de ajo crudo troceado. Mezclamos bien y listo para acompañar a cualquier plato 😊😊😊
- 4
Aquí os dejo otra variante, esta vez con pimiento italiano rojo. Los tiempos son los mismos 😋😋
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