Champiñones con chorizo

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hirmafilter @cook_1147863
girona

Una receta muy muy rapidita y sabrosísima, veréis que bien casan estos ingredientes..eso sí acompañadlo de pan, que la salsita no tiene desperdicio ninguno.

Champiñones con chorizo

El cooksnap de Catlos cuando hizo Champiñones con chorizo.
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Una receta muy muy rapidita y sabrosísima, veréis que bien casan estos ingredientes..eso sí acompañadlo de pan, que la salsita no tiene desperdicio ninguno.
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Ingredientes

  1. 3 cucharadasaceite
  2. 30 g.mantequilla
  3. 1cebolla
  4. 2ajos picados
  5. 500 g.champiñones enteros, pelados y cortados por la mitad
  6. 200 g.chorizo ibérico fresco, en rodajas
  7. 50 g.vino blanco
  8. zumo de 1 limón
  9. 1 cta.maizena

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla cortada y los ajos picados
    - Cuando esté doradita, añadir los champiñones y los chorizos y dejar unos 10/15 minutos

  2. 2

    Ahora añadimos el vino, el zumo, la maizena y damos unas vueltas. Dejamos acabar de hacer unos 5 minutos.
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El cooksnap de Catlos cuando hizo Champiñones con chorizo.

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Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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