Pastafrola de batata con chocolate

Name: Pastafrola de batata con chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 60 gr fecula de maíz (Maizena); Esencia de vainilla; Ralladura de naranja; 2 huevos; 150 gr azúcar; 150 gr margarina; 500 gr dulce de batata con chocolate

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Nada mejor que una pastafrola cuando tenemos antojo de comer algo dulce y rico !

Pastafrola de batata con chocolate

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Nada mejor que una pastafrola cuando tenemos antojo de comer algo dulce y rico !

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

250 grharina leudante
60 grfecula de maíz (Maizena)
Esencia de vainilla
Ralladura de naranja
2huevos
150 grazúcar
150 grmargarina
500 grdulce de batata con chocolate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl tamizamos la maicena junto con la harina leudante. Incorporamos la margarina,los huevos, y demás ingredientes.
2

Una vez que incorporamos todo, hacemos una masa y lo dejamos reposar 30 minutos.
3

En una cacerola chica derretimos el dulce con apenas un chorrito de agua.
4

En un molde enmantecado y enharinado estiramos nuestra masa y volcamos nuestro dulce de batata. Lo llevamos al horno durante 30 minutos a 200 grados.
5

Coco rallado encima y a comer !!!