Bolitas crujientes de calabacín y queso
Bolitas crujientes de calabacín y queso
Paso a paso
- 1
Ponemos el calabacín pelado y a trozos en el vaso y picamos 5 segundos a velocidad 5.
- 2
Bajamos los restos hacia abajo y añadimos el perejil y el queso rallado. Mezclamos 10 segundos a velocidad 5
- 3
Agregamos los huevos, la sal y la pimienta y mezclamos bien 20 segundos a velocidad 4.
- 4
Por último añadimos el pan rallado y mezclamos 15 segundos a velocidad 4. Vertemos en un bol y dejamos en la nevera una hora.
- 5
Hacemos pequeñas bolitas con la masa, aplastamos con las palmas de las manos e introducimos un trocito de queso curado dentro de la bolita, cerramos bien la masa para que el queso quede en su interior y volvemos a formar la bolita
- 6
Rebozamos primero por pan rallado, huevo y de nuevo pan rallado.
- 7
Freímos en una sartén con abundante aceite de oliva virgen extra.
Recetas similares
-
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/
-
Pastel salado con calabacines Pastel salado con calabacines
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/ -
Bolitas de calabacín y queso Bolitas de calabacín y queso
El sabor es muy suave, las preparo sobre todo para los más pequeños de la casa
-
Bolitas de calabacín Bolitas de calabacín
Como aperitivo o entrante estas bolitas de calabacín son ideales, además con el toque del queso resultan muy cremosas. Todo un éxito asegurado!
-
Bolitas de calabaza y queso Bolitas de calabaza y queso
Tenía crema de calabaza en la nevera de una receta anterior y como casi no llevaba agua, se me ocurrió esta receta. #queso #patata #huevo
-
Bolas de calabacín y queso crujientes Bolas de calabacín y queso crujientes
Como tapa, entrante o con ensalada.....todas las posibilidades de unas buenas croquetas, pero no son croquetas pues no llevan bechamel
-
Bocaditos de calabacín y queso Bocaditos de calabacín y queso
Bocaditos geniales para todo la familia, sobre todo para los niños que les cuesta comer verdura.
-
-
Bolitas crujientes de queso Bolitas crujientes de queso
Un aperitivo delicioso y adictivo, a los peques les encantan estas bolitas!! tienen el equilibrio perfecto ya que son crujientes por fuera y muy cremosas por dentro.#elijococinar
Más recetas
Comentarios (3)