Paso a paso
- 1
En una cazuela poner agua, laurel, sal y chorrito de aceite, que cueza
- 2
Cuando esté cociendo echar los macarrones, 3 puñados y dejar cocer unos 10 minutos
- 3
En una sartén echar un poco de aceite y rehogar las collejas, cuando estén reservar.
- 4
Escurrir los macarrones cuando estén cocidos.
- 5
En la cazuela de cocer los macarrones, echo aceite, el chorizo y el ajo troceado, dar unas vueltas y agregar el tomate frito.
- 6
Remover y echar los macarrones y las collejas
- 7
Se le deja unos minutos al fuego y ya tenemos la comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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