Fajita con Ensalada, Pollo rebozado, Pepino, Aguacate y Queso Crema
Un trozo de pollo rebozado, medio pepino, ensalada... ¡lo que sea! Apetecia algo ligero y sin complicaciones. Y fue todo un acierto
Fajita con Ensalada, Pollo rebozado, Pepino, Aguacate y Queso Crema
Un trozo de pollo rebozado, medio pepino, ensalada... ¡lo que sea! Apetecia algo ligero y sin complicaciones. Y fue todo un acierto
Paso a paso
- 1
Lo primeros que haremos será pelar el pepino y cortarlo a lo largo y en bastoncillos.
- 2
Ya tenía pollo rebozado. Puedes hacerlo o ponerlo a la plancha. Cortamos a tiras
- 3
Pelamos el aguacate y cortamos a trozos grotescamente.
- 4
Sacamos y enjuagamos los trozos de lechuga y si es de la que viene embolsada, ni eso.
- 5
Cogemos la tortilla de maíz y la calentamos en una sartén sin nada de aceite.
- 6
Emplatamos. Tortilla al fondo y encima y como quieras los demás ingredientes. Aliñamos con aceite de oliva y acabamos con cucharaditas de queso crema por encima
- 7
¡A comer! Te aseguro que va a saberte a poco
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