Pizza a la parrilla con huevo frito y mortadela
Marianela @marinelaa13
Pizza a la parrilla con huevo frito y mortadela
Paso a paso
- 1
Volcar la harina en la mesa o en un bols, hacer un agujero en el centro y colocar el aceite, la levadura y el azúcar subre la levadura para lograr el fermento y la sal sin que toque la levadura.
- 2
Unir bien y dejar descansar hasta que duplique su volumen
- 3
Para la salsa cortar la cebolla en juliana saltear con los condimentos elegidos y una ves cecinada agregar la salsa y dejar cocinar bien
- 4
Mientras que la masa se eleva y el tuco se va cocinando prender el fuego
- 5
Una vez elevada la masa estirar y colocar en la parrilla con brasa abajo, cocinarla 5 min de cada lado hasta dorar
- 6
Y por último colocar la salsa, el queso, la mortadela y el huevo...
- 7
Fin
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianela le encantará ver cómo quedó.
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