Giso de carne con patatas y judías verdes
Es un plato. Que es sencillo de hacer y sabroso. He puesto carne porque le va bien. El pollo costillas de cerdo cuello o falda de cordero.
Giso de carne con patatas y judías verdes
Es un plato. Que es sencillo de hacer y sabroso. He puesto carne porque le va bien. El pollo costillas de cerdo cuello o falda de cordero.
Paso a paso
- 1
Si no tenéis salsa verde hecha es lo primero q se hace. La podéis hacer en el mortero o en la turmix
- 2
Poner la salsa verde a calentar en una cacerola añadir la carne y freír bien
- 3
Añadimos las judías y le damos un par de vueltas añadimos el agua (que cubra un poco más de la carne ya que hay q ponerle las patatas)
- 4
Cuando rompa a hervir le ponemos colorante y le ponemos las patatas. (Si cogemos la patata con la mano y vanos rompiendo pedacitos no muy pequeños el caldo de quedara más espeso) le añadimos la sal.
- 5
Aparte cocemos dos huevos
- 6
Y según el tipo de carne pues en 45m ya estaría añadimos los huevos cocidos que se noten probamos de sal.
Y que !!!aprobeche¡¡¡
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