Cerdo salteado

Name: Cerdo salteado
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 gr costillar de cerdo cortado en tiritas; Pimentón, la mitad de 1 pimentón verde, rojo y amarillo; 2 cebollín; 1/2 limón 🍋; Aceite de oliva; Sal de mar; 3 cucharadas salsa de soya

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Una manera de preparar la carne de cerdo de manera rápida pero muy sabrosa, ésta preparación puede ser un plato de fondo o fácilmente un picoteo si le pones una salsa casera para untar.

Cerdo salteado

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Una manera de preparar la carne de cerdo de manera rápida pero muy sabrosa, ésta preparación puede ser un plato de fondo o fácilmente un picoteo si le pones una salsa casera para untar.

Guardada

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Ingredientes

400 grcostillar de cerdo cortado en tiritas
Pimentón, la mitad de 1 pimentón verde, rojo y amarillo
2cebollín
1/2limón 🍋
Aceite de oliva
Sal de mar
3 cucharadassalsa de soya

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en tiritas el cerdo, saltearlo en aceite de oliva por 2 minutos aprox. agregar el el jugo de 1/2 limón.
2

Cortar en tiritas los pimentones y en rodajitas el cebollín incluyendo su hoja verde, agregar al cerdo, añadir sal de mar.
3

Cuando el pimentón esté al dente agregar la salsa de soya, revolver y apagar. LISTO ✅