Recuerda que puedes ver el vídeo del paso a paso en mi página

Agregamos harina, la leche, el huevo, la sal, la azúcar y el aceite en un bolw. Batimos todos los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.

Calentamos un la sartén a fuego medio y agregamos una capa fina de la mezcla. Esperamos a que le salgan burbujas y le damos vuelta.

Repetimos el proceso un par de veces más. Ahora montamos una tortita/ panquecas/ pancake con mermelada de fresa una sobre otra. Decoramos con crema chantillí y leche condensada.