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Pimentones amarillos rellenos

Norma Salgado Sanhueza
Norma Salgado Sanhueza @Norsal72
LINARES

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Pimentones amarillos rellenos

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Ingredientes

20 minutos
  1. 3morrones grandes amarillos
  2. 1/2 tazaarroz
  3. 1/4carne molida
  4. 1 lonjaqueso
  5. a gustoorégano
  6. sal
  7. 1 tazaagua hervida para el arroz
  8. 2 cucharadasaceite
  9. 2cebollas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sofreír el arroz en el aceite.

  2. 2

    Agregarle sal y orégano.

  3. 3

    Agregarle una taza de agua.

  4. 4

    Dejarlo cocer

  5. 5

    Picar las cebollas sofreírlas.

  6. 6

    Agregarle la carne, sal y orégano y dejar cocer.

  7. 7

    Una vez que este cocido el arroz se le agrega el arroz al pino.

  8. 8

    Abrir los tres morrones dejando el sombrerito.

  9. 9

    Sacarle toda las semillas.

  10. 10

    Rellenarlos con el arroz y el pino con la carne.

  11. 11

    Ponerle encima unos pedacitos de queso y se tapa con el sombrerito del morrón.

  12. 12

    Meterlo al horno y en 29 minutos esta listo para servir.

  13. 13

    Dejar los morrones paraditos en una fuente y cuando ya estén cocidos poner el crill.

  14. 14

    Quedan exquisitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Norma Salgado Sanhueza
LINARES
SOY PROFESORA JUBILADA Y ME ENCANTA COCINAR , LA MÚSICA CLÁSICA Y BAILAR
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