Como en el trabajo me enviaron a casa, aproveche de hacer almuerzo ;)

Hoy sábado preparé esta receta y me quedo muy rica, es la copia de otra pero yo modifique un par de pasos.

#VeranoSabroson Un almuerzo clásico y rico! Me encanta porque este era uno de los almuerzos que hacía mi papá cuando nos quedabamos con él 😋 y le quedaba muy rico! 🧡

Está receta es muy típica de mi país chile 🇨🇱 ya que mi madre me inculcó y me enseñó este rico plato sano ya que contiene verduras y liviano #VivaChile

#yococinoencasa #domingoEste arroz con pollo, me trae recuerdos de los días que trabajé en las Naciones Unidas. Vendíamos cientos de porciones. Este plato era muy popular, no importaba que nacionalidad fueran, les encantaba. Especialmente popular con la gente del Caribe, centro y sur de América.En este caso, usé cúrcuma para darle el color amarillo. También puede usar azafrán o achiote molido.Tenga cuidado usando la cúrcuma para no manchar su ropa, es muy difícil sacar las manchas.

Tenía ganas de hacer pollo arvejado, pero no tenía arvejas 🤭🤭🤭, así que pollo al jugo con arroz

En mi adolescencia amaba llegar a casa después del liceo, y que mi mami me esperara con este almuerzo, ya que en mi casa no eran muy fanaticos del arroz lo comíamos muy a lo lejos. #delantaldorado

Para mi es una combinación perfecta el pollo y arroz con mango, desde que lo probé que es uno de mi preparación de arroz preferida.

Me quedaba repollo, pechuga de pollo, y me acordé de esta preparación que siempre hacía mi abuela y mi madre sabores de mi niñez #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Acompañar con una buena cerveza

Bueno buscando nuevas recetas, encontré esta y me animé a prepararla, ya que tenía los ingredientes a mano. Quedé fascinada con su sabor, os la comparto⬇️