💢Brownie de chocolate blanco y batata💢
Buenas tardes, habéis merendado? No?! Pues y qué os parece un trozo de este brownie y un café con leche?!
Hoy la receta es muy sencilla y está hecha en tan solo 10 minutos, más el tiempo de horneado.
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Paso a paso
- 1
Cocer la batata y sacar la pulpa. Aplastar con un tenedor.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta que espumen.
- 3
Añadir la batata, el chocolate fundido, la harina y la levadura tamizadas y la cucharada de aceite. Mezclar todo bien.
- 4
En horno precalentado a 180 grados hornear durante aproximadamente 30 minutos.
- 5
Dejar enfriar, desmoldar, cortar y espolvorear con azúcar glass (al gusto).
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