Empanadas arabes

Name: Empanadas arabes
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Harina; 1 cdt Jugo de limón; 3 gr Sal; c/n Almidón de maíz; ----- Relleno; 200 gr Pollo; 50 gr Panceta picada; 70 gr Cebollita de verdeo; 100 gr Cebolla; 50 gr Crema de leche; c/n Sal / pimienta

Alejandra Galeano @alegaleano9818

Muy fácil y práctico algo variante a las típicas empanadas.

Empanadas arabes

Alejandra Galeano @alegaleano9818

Muy fácil y práctico algo variante a las típicas empanadas.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

150 grHarina
1 cdtJugo de limón
3 grSal
c/nAlmidón de maíz
-----Relleno
200 grPollo
50 grPanceta picada
70 grCebollita de verdeo
100 grCebolla
50 grCrema de leche
c/nSal / pimienta

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Masa philo : colocar en un bol la harina, sal, limón y por último el agua.
2

Amasar hasta que quede elástica (no húmeda ni pegajosa).hacer boletos y dejar descansar.
3

Aplanar los bollos apilar los discos de masa y separarlos con almidón.
4

Estirar las masas con almidón lo más fino posible luego de recortar las láminas de masa pincelarlos con manteca derretida.
5

Agregar el relleno y darle la forma triangular pincelarlos nuevamente con manteca derretida cocinarlos a 200° por 10 min.
6

Relleno: cocinar la cebolla con la panceta, agregar la cebollita de verdeo y los demás ingredientes al final el pollo y dejarlo enfriar.