Ajíes pimientos aderezados
Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.
Ajíes pimientos aderezados
Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.
Paso a paso
- 1
Cortar los ajíes a la juliana.
- 2
En una olla poner los ajíes con todos los ingredientes y la cebolla cortada en ruedas
- 3
Llevar al fuego lento y tapado por espacio de unos 8 minutos
- 4
Listo, dejar refrescar y degustar, yo los puse encima de un puré de papas, uyyy que rico!!
- 5
Si les queda pueden guardar tapados en el refri, dura varios días y después de dos días de guardados, más sabroso
- 6
Aclaración: cuando escribí sobre una tacita de café con agua y otra con vinagre, me refiero a una taza de café, como unidad de medida
- 7
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
CREMA DE AJÍES #2. JON STYLE CREMA DE AJÍES #2. JON STYLE
#ají #cremaEl otro día me regalaron muchos ajíes y si no hacía algo con ellos se dañarían. Así que decidí hacer una crema de ajíes y envasarlos.
-
Cola de Mono sin Alcohol Cola de Mono sin Alcohol
#MiDeseo2023 es que sea un año bueno, agradable y muy sabroso!! sin leche condensada
-
Pimientos asados en vinagreta Pimientos asados en vinagreta
Pimientos asados en vinagreta. Los describo en una sola palabra... ¡magistrales! Además son ideales como guarnición o en ensalada.....¿Cómo describir el aroma y sabor de estos pimientos?.... ¡imposible!... Cada vez que los hago, me llenan de emoción y recuerdos... me transportan a mis orígenes, a mi madre preparándolos, a mi padre guiñándonos un ojo como diciéndonos "vamos preparando el pan mientras se enfrían sin que tu madre se de cuenta y nos regañe"... y claro que tenía razón en regañarnos, si jamás los dejábamos enfriarse como debían y ya estábamos "atacándolos".... hasta el día de hoy siguen siendo una de mis mayores debilidades que me llenan de recuerdos y nostalgia... si por casualidad alguien que haya nacido en la provincia de Guadalajara o de Soria pasa por aquí y lee estas líneas....de seguro, entendera. Con todo el sabor y aroma de Castilla - La Mancha y Castilla y Leòn.... ¡que los disfruten!
-
Aderezo agridulce para ensalada Aderezo agridulce para ensalada
Este aderezo me lo enseñó una amiga colombiana , muy rico , para los que nos gusta probar algo nuevo 😉😋
-
Salsa de ají casera Salsa de ají casera
Me regalaron muchos ají, aprovechándolos
-
Salsa de ají espumoso Nicole Salsa de ají espumoso Nicole
Si hay algo que se come harto en mi casa es ají. Me quedaban varios en el refrigerador y pensé en hacer esta salsa espumosa. El resultado es genial y queda suave.#delantaldorado #minombre
-
COLA DE MONO. JON STYLE COLA DE MONO. JON STYLE
#caminodelsaborTodos los año en Noviembre comienzo hacer el cola de mano porque lo uso en el “Día de Gracias” Hasta Navidades. A nuestros hijos les encanta así que esto no puede faltar.Me gusta agregarle Ron añejo al Cola de mono, me gusta el sabor que le da. -
Salsa de ají para guardar🌶 Salsa de ají para guardar🌶
Tengo dos plantas de ají, amarillo y rojo. Y me dieron muchos, así que la mejor forma de aprovecharlos, es preparando esta rica salsa picante. 😡 #cookpadchile #yococinoconcookpad #cumplimos5
-
Torta Helada Merengue Frambuesa 🎂 Torta Helada Merengue Frambuesa 🎂
Me la enseño una amiga hace muchos años, que ya no nos acompaña, pero su receta aún queda en nosotros y aquí les comparto la maravilla 🥰 #Chilelindo
-
-
Guiso de Garbanzos Estilo Español Guiso de Garbanzos Estilo Español
Esta receta me la enseñó una amiga de España. Al principio no daba un peso por ella, pero luego me hice adicto. Es totalmente vegana pero la pueden modificar si comen huevo.
Más recetas
Comentarios (5)