Guiso súper fácil y económico de fideos spaguettis

May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero

Guiso súper fácil y económico de fideos spaguettis

El cooksnap de Ambar Molina cuando hizo Guiso súper fácil y económico de fideos spaguettis.
May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero
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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 1zanahoria chica
  2. 1cebolla Mediana
  3. 1/2pimiento verde, rojo o amarillo
  4. 300 gramosCarne la que tengas en tu heladera (molida, blando, la que quedo del asado, etc) aproximadamente
  5. 1/2 kiloFideo spaguetti
  6. 2 dientesajo
  7. 1 pococada uno Condimentos a gusto (pimentón, orégano, provenzal)
  8. c/nAgua
  9. 1pocillito de café Aceite (de girasol, mezcla, oliva el que tengas)
  10. c/nSal
  11. 350 gramospuré de tomates o tres tomates blanditos para salsa

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Preparar una olla mediana colocar el aceite a fuego medio.

  2. 2

    Cortar en cubitos pequeños la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo, colocar en la olla.

  3. 3

    Rallar la zanahoria colocar en la olla.

  4. 4

    Añadir los condimentos a elección (yo solo le pongo pimentón, orégano y un poco de provenzal, si no tengo todo solo pimentón) poner también un poco de sal.

  5. 5

    Bajar un poco el fuego y colocar el puré de tomate o los tomates rallados o cortados en cubos pequeños.

  6. 6

    Colocar una taza de agua mezclar.

  7. 7

    Cortar en cubos la carne que tengamos, (puede ser cualquier carne siempre y cuando sea tierna) o bien preparar la molida y añadir a la olla. Dejar cocinar a fuego mínimo quince, veinte minutos.

  8. 8

    Poner aproximadamente un litro y medio de agua, o bien la cantidad que estimemos pueda llegar a cubrir el medio de spaguetti. No debemos abusarnos porque perderá todo el sabor. Dejar que hierva y probar si esta bien de sal y si la verdura esta cocinada.

  9. 9

    Preparamos el spaguetti cortándolo a la mitad y lo colocamos en la salsa aproximadamente 15 minutos. Fuego medio. Mezclar y fijarnos que no le falte líquido ni que se peguen.

  10. 10

    Apagar el fuego y a comer y disfrutar. Buen provecho.
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El cooksnap de Ambar Molina cuando hizo Guiso súper fácil y económico de fideos spaguettis.

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May Agüero de Sanchez
May Agüero de Sanchez @cook_4822410
Santiago del Estero
no soy chef ni repostera pero amó cocinar para mis seres queridos. soy ama de casa y se que la mayoría hoy estamos pasando por una situación económica delicada por eso me las ingenio para cocinar rico y con pocos ingredientes buscando siempre economizar sin dejar de cocinar sabroso
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que ricoooooo !!! y con estos días de frío es ideal
Invitado

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